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Gontran Cherrier
年齡：28歲 / 身高：172cm / 體重：64kg / 星座：天蠍座 / 血型：A型 / 特徵：好奇心旺盛 / 興趣：水上活動，尤其是衝浪 / 初戀的回憶：15歲時我喜歡上一個女生，她好奇心很強、對設計很有敏感度，可惜她當時有男朋友。為了能更接近她，我先去認識了她的男朋友，耐心等他們分手後，才開始追求她，我跟她交往了4年多呢 / 喜歡的女孩子類型：有活力、有好奇心，跟我在不同事業領域奮鬥的女生。
我們家傳三代都是做麵包的，小時候常常會去諾曼地的祖父母家度假，每天下午4點店裡就會傳出陣陣牛角麵包的香味，我還常常想起當時拿著丹麥麵包跟巧克力，經過店裡櫃檯然後跑去海邊享受的情景。我每天6點40分起床，早餐吃得相當豐盛；有麥片、咖啡、優格、蘋果、大黃還有煮栗子。然後開車去學校上課直到下午5點。偶爾我會在家附近的Au Dernier Metro喝酒，然後回家開始思考新式食譜、整理當天的工作內容。我們很喜歡去朋友Inaki Aizpitarte擔任主廚的餐廳Le Chateaubriand吃飯，我們很喜歡他所推出的創意料理。另外曾經在巴黎、倫敦、布魯塞爾等地的知名泰式料理餐廳Blue Elephant當過主廚的人所經營的Le Banyan也不錯，義大利餐廳Swann et Vincent店內的氣氛跟設計裝潢都還不賴。我很喜歡做糕點，但每次在餐廳吃飯時只會點前菜跟主菜，朋友分我吃一口甜點我就能夠感到滿足了。
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